Punch coco

Ingredients:

1l de rhum

500ml de lait de coco

1 boite de lait concentré sucré

15cl de sirop de sucre de canne

1 gousse de vanille

Pincée de muscade

Préparation:

Porter à ebulition le lait de coco, la moitié du rhum et le lait concentré. 

Fendre la gousse de vanille et ajouter les grains à la preparation. Laisser refroidir.

Ajouter le rhum restant, le sirop de sucre de canne et la muscade.

Servir bien frais.

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